因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見諒。

萜類化合物的檢測(cè)與分析技術(shù)綜述

簡(jiǎn)介

萜類化合物是由異戊二烯單元（C5H8）構(gòu)成的一類天然有機(jī)化合物，廣泛存在于植物、微生物及部分動(dòng)物體內(nèi)。根據(jù)碳原子數(shù)目可分為單萜（C10）、倍半萜（C15）、二萜（C20）等類別，具有抗菌、抗炎、抗氧化等多種生物活性，在醫(yī)藥、食品、化妝品及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。近年來，隨著天然產(chǎn)物研究的深入，萜類化合物的檢測(cè)技術(shù)已成為質(zhì)量控制與科學(xué)研究的重要環(huán)節(jié)。

檢測(cè)項(xiàng)目及簡(jiǎn)介

1. 定性定量分析 通過色譜技術(shù)分離并鑒定樣品中的萜類成分，確定其種類及含量，為產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)提供依據(jù)。

2. 單體化合物檢測(cè) 針對(duì)特定活性成分（如薄荷醇、檸檬烯）進(jìn)行定向分析，確保功能性成分達(dá)標(biāo)。

3. 殘留溶劑與有害物質(zhì)檢測(cè) 監(jiān)控提取工藝中可能殘留的有機(jī)溶劑（如甲醇、丙酮），避免對(duì)人體造成危害。

4. 穩(wěn)定性測(cè)試 評(píng)估萜類化合物在儲(chǔ)存條件下的化學(xué)穩(wěn)定性，預(yù)測(cè)產(chǎn)品保質(zhì)期。

適用范圍

1. 食品行業(yè) 柑橘精油、香辛料等食品添加劑中萜烯類物質(zhì)的含量監(jiān)控。

2. 藥品與保健品 中藥揮發(fā)油（如桉葉油、薄荷油）的質(zhì)量控制，以及萜類衍生物（如紫杉醇）的純度檢測(cè)。

3. 化妝品 植物精油類化妝品的功效成分分析及致敏原篩查。

4. 環(huán)境監(jiān)測(cè) 空氣中植物源揮發(fā)性萜類（BVOCs）的定量分析，用于大氣化學(xué)研究。

5. 科研領(lǐng)域 天然產(chǎn)物分離鑒定、代謝途徑研究及合成生物學(xué)產(chǎn)物驗(yàn)證。

檢測(cè)參考標(biāo)準(zhǔn)

1. GB 28342-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 檸檬烯》
2. ISO 856:2021《精油—氣相色譜分析通用法》
3. USP-NF 2023〈565〉萜類化合物檢測(cè)專章
4. AOAC 999.03《植物提取物中單萜醇的氣相色譜測(cè)定方法》
5. GB/T 39114-2020《納米材料中萜類表面修飾劑檢測(cè)方法》

檢測(cè)方法及儀器

1. 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GC-MS）

原理：利用氣相色譜分離揮發(fā)性組分，質(zhì)譜提供分子結(jié)構(gòu)信息。 儀器配置：

• 氣相色譜儀（如Agilent 7890B）
• 質(zhì)譜檢測(cè)器（如Agilent 5977B MSD）
• 毛細(xì)管色譜柱（DB-5ms，30m×0.25mm×0.25μm） 適用場(chǎng)景：精油、揮發(fā)性萜類的定性與半定量分析。

2. 高效液相色譜法（HPLC）

原理：通過固定相對(duì)非揮發(fā)性萜類進(jìn)行分離，紫外檢測(cè)器定量。 儀器配置：

• 液相色譜儀（如Waters e2695）
• C18反相色譜柱（4.6×250mm，5μm）
• DAD檢測(cè)器（檢測(cè)波長(zhǎng)：210-280nm） 適用場(chǎng)景：三萜皂苷、類胡蘿卜素等極性較大化合物的檢測(cè)。

3. 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS）

原理：結(jié)合液相分離與多級(jí)質(zhì)譜的高靈敏度檢測(cè)。 儀器配置：

• UPLC系統(tǒng)（如Thermo Vanquish）
• 三重四極桿質(zhì)譜（如AB Sciex 6500+） 優(yōu)勢(shì)：可檢測(cè)痕量萜類代謝物，檢測(cè)限達(dá)pg/mL級(jí)。

4. 近紅外光譜法（NIR）

原理：基于分子振動(dòng)光譜實(shí)現(xiàn)快速無損檢測(cè)。 儀器類型：

• 傅里葉變換近紅外光譜儀（如Bruker MPA II） 應(yīng)用特點(diǎn)：適用于原料藥材的在線快速篩查。

5. 核磁共振波譜法（NMR）

原理：通過氫譜（¹H-NMR）和碳譜（¹³C-NMR）解析分子結(jié)構(gòu)。 設(shè)備要求：

• 高場(chǎng)超導(dǎo)核磁共振儀（如Bruker Avance III HD 600MHz） 核心價(jià)值：新萜類化合物的結(jié)構(gòu)確證。

技術(shù)進(jìn)展與挑戰(zhàn)

近年來，多維色譜（GC×GC）、離子遷移譜（IMS）等新技術(shù)顯著提升了復(fù)雜基質(zhì)中萜類分析的分離效率。微流控芯片技術(shù)可實(shí)現(xiàn)單細(xì)胞水平的萜類代謝物檢測(cè)。然而，手性萜類異構(gòu)體的分離、痕量成分的準(zhǔn)確定量仍是技術(shù)難點(diǎn)。未來發(fā)展方向?qū)⒕劢褂谠粚?shí)時(shí)檢測(cè)技術(shù)及人工智能輔助的數(shù)據(jù)解析系統(tǒng)。

通過標(biāo)準(zhǔn)化檢測(cè)流程的建立，萜類化合物的質(zhì)量控制體系日趨完善，為天然產(chǎn)物的深度開發(fā)提供了可靠的技術(shù)支撐。檢測(cè)機(jī)構(gòu)需根據(jù)樣品特性選擇適宜方法，并持續(xù)跟蹤國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)，確保檢測(cè)結(jié)果的科學(xué)性與權(quán)威性。